Авторизация:

Добавить в избранное!
Мы в:  

Заинтересованы в чем-то?

Воспользуйтесь нашим поиском:

Например: Ксения Собчак

Главная » Информация » Немного о приготовлении кофе в ресторане

Немного о приготовлении кофе в ресторане


Комментариев: 0 Дата: 7.02.2014
Немного о приготовлении кофе в ресторане


Многие из нас - истинные ценители кофейного напитка. И теперь уже популярен не пакетированный растворимый кофе, а настоящие кофейные зерна, поджаренные, перемолотые и сваренные по всем правилам. Теперь даже в ресторанах редко можно встретить профессионала, который сможет сварить идеальный кофе. Всю работу может выполнить кофемашина, причем всего за пару минут.

Кофемашины для общественных заведений
Хотя существуют автоматические аппараты для варки кофе, пригодные для домашнего использования, чаще всего к помощи данного оборудования прибегают владельцы заведений общественного питания: ресторанов, кафе и отелей. Для таких предприятий важно не только качество приготовленного напитка, но и функциональность аппарата. Чем больше чашек кофе может изготовить аппарат одновременно, тем лучше для заведения.

Производительность кофемашины – ключевой критерий при выборе оборудования для крупного заведения. Резервуар для воды и бункер для кофейных зерен должны быть достаточно велики, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Удобны также аппараты, которые подключаются к водопроводу. Чтобы выкупить как можно больше времени рестораны используют кофемашины автоматического типа.

Аренда кофеварочного оборудования
Теперь бесплатная аренда автоматизированных кофемашин популярна благодаря удобной функции: приготовлению нескольких видов напитков одновременно. В основе такого оборудования находится сложная компьютеризированная система. Так как новый аппарат может стоить очень дорого, некоторые заведения предпочитают брать аппараты по приготовлению кофе в аренду.

Эта услуга, а также сервисное обслуживание кофемашины предоставляется клиентам бесплатно. Требуется только ежемесячно покупать определенное количество кофейных зерен в фирме, с которой будет заключен договор.

Советы по ремонту
Любая техника, даже самая надежная, когда-нибудь изнашивается и ломается. Рано или поздно каждый владелец кофемашины прибегает к ремонту. А эта процедура может дорого обойтись. Можно ли сэкономить на ремонте такого дорогого оборудования? Да!

Во-первых, необходимо постоянно следовать руководству по эксплуатации данной техники. Вот несколько основных правил:
1. Регулярно пользоваться системой самоочистки и проводить декальцинацию;
2. Не использовать для приготовления напитков жесткую воду из крана;
3. Не менять самостоятельно запчасти;
4. Следить за сообщениями, появляющимися на экране машины.

Во-вторых, даже если произошел какой-то сбой в работе аппарата, можно устранить проблему самостоятельно. Список таких ситуаций обычно прилагается в инструкции. В случае возникновения более серьезных поломок следует осуществить профессиональный ремонт автоматических кофемашин JURA в сервисном центре.


В тему:

Открылся филиал компании Открылся филиал компании "Муж на час" станция метро Кантемировская

Открылся новый филиал компании "Муж на час Кантемировская". Компания предоставит неотложные виды бытовых услуг в Москве и области. Область оказываемых услуг компании это различные виды ремонта, как

Анна Седокова сходила на свидание с амкриканским актеромАнна Седокова сходила на свидание с амкриканским актером

Популярная певица Анна Седокова решилась пойти на свидание с американским актером, знакомство с которым произошло в очереди за кофе. Напомним, что сейчас звезда находится в Лос-Анджелесе. На

Что такое наборы посуды от Glasko и для чего они нужны?Что такое наборы посуды от Glasko и для чего они нужны?

Наборы посуды можно увидеть буквально в каждой семье. Привлекательны они по многим причинам. К примеру, потому, что стоимость целого комплекта изделий, как правило, на порядок дешевле, чем в случае с

Алла Пугачева и Максим Галкин отпраздновали день рождения двойняшекАлла Пугачева и Максим Галкин отпраздновали день рождения двойняшек

18 октября Алла Пугачева и Максим Галкин устроили праздничный ужин и отметили первый день рождения двойняшек. Новоиспеченные родители оставили детей на нянь в своем загородном особняке, а сами

Юлия Началова  рассказала  о знакомстве с ДолинойЮлия Началова рассказала о знакомстве с Долиной

В честь Дня Рождения Ларисы Долиной, Юлия Началова решила не только поздравить свою наставницу, но и рассказать о том, как произошло их знакомство. Юлия поведала: «В честь праздника, хочу

Иосиф Пригожин освоил технологию приготовления кофеИосиф Пригожин освоил технологию приготовления кофе

Практически каждый человек на Земле начинает свой день с горячего напитка – крепкого кофе. Особенно, без кофе не могут жить творческие люди. Однако в семье известной певицы Валерии и её супруга


Рубрика: Кофе

Добавление комментария
Ваше Имя:*
Ваш E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении:*