Ресторан для банкета: выбираем и бронируем

Многие события невозможно провести нигде, кроме ресторана. Речь идет о свадьбе, юбилее, корпоративных вечеринках и многих других мероприятиях. Для каждого из них характерна необходимость организации застолья и сопутствующих развлечений (танцы, конкурсы и так далее).

Устроить банкет Цветной бульвар сейчас не составляет особого труда. Надо только ответственно подойти к процессу организации мероприятия. И чем раньше вы начнете – тем лучше. Например, ресторан для новогоднего корпоратива лучше забронировать еще в середине осени, иначе круг выбора существенно сузится.

Как вообще определиться с конкретным заведением, когда вокруг так много вариантов? Вот ключевые параметры, на которые следует обратить внимание в процессе принятия окончательного решения:

• Расположение. В большинстве случаев, не имеет особого значения, в каком из районов города состоится мероприятие. Важно лишь позаботиться о том, чтобы ресторан имел вместительную парковку, и до него можно было без труда добраться на общественном транспорте. Позаботьтесь о своих гостях, и у них останутся только позитивные эмоции от вашего праздника.


• Вместительность. Не стоит устанавливать дополнительные столы в небольшом зале или арендовать огромное помещение для трех десятков людей. Постарайтесь найти компромисс, особенно, если уже успели сформировать окончательный список гостей.


• Интерьер. Находиться в ресторане должно быть по-настоящему приятно. Для начала посмотрите фотографии, а потом лично наведайтесь в пару-тройку заведений. Не поленитесь проверить не только сам зал, но и гардеробную, уборную. Мелочей здесь не бывает.


• Ценовая политика. Тут придется отталкиваться не только от желаний, но и от финансовых возможностей. Практика показывает, что на аренду банкетного зала разумно выделить где-то 30% от бюджета мероприятия. Сразу же установите определенный ценовой диапазон, и постарайтесь держаться в его приделах.


• Сервис и развлечения. Кому-то требуется караоке Цветной бульвар, а кто-то хочет просторный танцпол. Убедитесь, что заведение отвечает вашим требованиям. Плюс, стоит проверить качество сервиса. Почитайте отзывы посетителей – они красноречиво рассказывают обо всех достоинствах и недостатках обслуживания.

Выбрали ресторан на Цветном бульваре или в другом районе? Тогда свяжитесь с его менеджером для обсуждения условий проведения банкета. Задавайте интересующие вопросы и высказывайте имеющиеся требования. Диалог должен получиться максимально продуктивным. И если все пройдет хорошо, остается лишь осуществить оплату (чаще всего достаточно будет внести залог). После этого можно будет сосредоточиться на других аспектах подготовки к грядущему мероприятию.

Желаем удачи!